Ausgedient

Domingo 10 de Abril de 2022 – nachts ↓7°  —  tags  ↑21° – Sonne  – teilweise Bewölkung

2005 hatten wir in Portugal für das Seminarhaus Knaubenhof in Deutschland einen 5-Flammen-Gasherd gekauft. Über 10 Jahre tat er dort seinen Dienst. Nachdem die Reparaturkosten für das defekte Backrohr nicht mehr rentabel waren kam er zurück nach Portugal und wurde von uns in der Gemeinschaftsküche betrieben.
Vor Kurzem haben wir in der Küche umgebaut – die „Designer“Einbauküche von anno-da-zu-mal (SieMatic) findet jetzt komplett in der Stirnseite des Raums Platz – in der Mitte des Raums ist eine Kochinsel entstanden.

Seminarhausküche, Gemeinschaftsküche, Alter Gasherd, Neuer Ofen, Goladinha, Portugal

Von den 5 Brennern funktionierten zuletzt nur noch 2 so richtig – Zeit um ihn auszuranchieren. Ausserdem hat er aufgrund seiner Grösse auch nicht mehr zur „Insel“ gepasst.

Seminarhausküche, Gemeinschaftsküche, Alter Gasherd, Neuer Ofen, Goladinha, Portugal

Der „Neue“ kann nur 4 Flammen – was locker reicht.

Ein Kommentar »

  1. rudi Said,

    April 11, 2022 @ 09:35

    …die aus der Mitte der 1960er stammende Einbauküche war mit der Farbe Apricot und dem Design mit Griffleisten damals ein Hingucker und der Stolz der Hausfrau – schön, dass dieses „Museums-Stück“ bei euch noch weiter in Betrieb ist.

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