Shiitake

Sabado 26. de Dezembro 2020 – nachts ↓-3º –  tags ↓10º  – Sonne

Im Herbst haben wir von einer englischen Staudengärtnerin einen mit Shiitake-Mycel geimpften Ast erworben.
Zweimal hatten wir schon eine leckere Pilzmalzeit.

shiitake pilze stock impfen, Goladinha

In das Holz wurden Löcher gebohrt in die das Mycel hinengegeben wurde – als Verschluss der Öffnungen wurde Bienenwachs verwendet. Der Ast muss ein mal pro Woche 24 Stunden im kalten Wasser Feuchtigkeit aufnehmen.

3 Comments »

  1. Rudi Said,

    Dezember 27, 2020 @ 08:43

    …so was Gesundes habt ihr auf Goladinha – ganz auf der Linie von Chris (Heilpilz in der TCM) – da würde sich doch ein Anbau im grösseren Stil lohnen!? – Äste zum Anbohren und Impfen hättet ihr sicher genug.

  2. Walter S. Said,

    Dezember 28, 2020 @ 09:00

    Servus und nachträglich schöne Weihnachten und dann natürlich einen entspannten Jahreswechsel!
    Kann man jedes Holz zum Impfen mit Mycel verwenden?

    Gruß
    Walter S.

  3. waltergoladinha Said,

    Dezember 30, 2020 @ 06:29

    Danke Walter S. für die guten Wünsche!

    Unter folgendem Link findest Du eine Tabelle über die verschiedenen Holzarten, die mit den verschiedenen Pilzsorten kombiniert werden können.
    http://www.shiitake.de/an_duebel/holzarten/holzarten.html

    Kommt gut ins neue „Corona“Jahr 2021.
    Ganz liebe Grüsse aus Goladinha.

    http://www.shiitake.de/an_duebel/holzarten/holzarten.html

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