Abzug
Seixta-feira 08 de Maio 2015 – nachts 12 °C – tags 21°C, Bewölkung und Sonne wechseln sich ab
Vorgeschichte Steinbackofen >>>
…und damit der Rauch, nicht wie früher, zurück in den Raum gelangen kann, haben wir Heute von Aussen in die Kuppel eine Öffnung gemacht.

Diese Öffnung führt ins Freie und dient als zukünftigen Rauchabzug
Gut, dass der Innenraum des Steinbackofens relativ geräumig ist…

Damit der heisse Rauch, bevor er ins Freie gelangt, die Kuppel erwärmt, haben wir eine Rauchfalle gemauert. Der Rauch kann nur ganz unten durch eine Öffnung (vom Knie verdeckt) in den Kamin gelangen.