Frango
Domingo 22 de Fevereiro 2015 – nachts 6 °C – tags 14°C – Sonne und Bewölkung
Frango (deutsch: Huhn) ist eine beliebte Spezialität auf dem portugiesischem Speiseplan. Traditionell werden die Frangos vornehmlich auf Märkten oder zu gemeinschaftlichen Festen vor Ort gegrillt. Mittlerweile besteht der Grill seltener aus einem aufgetrenntem Ölfass. Meistens werden schon, so wie hier auf dem Bild zu sehen ist, eigens dafür gefertigte Wannen verwendet.
Sonntagsmarkt in Vila Facaia