Churros
Seixta-feira, 29 de Julho 2016, nachts ↑↓16 Grad – tags ↑↓35 Grad, Sonne
Ein Churro ist ein iberisches Fettgebäck, eine Art länglicher Krapfen mit sternförmigem Querschnitt. Sie werden aus Brandteig zubereitet, der in heißem Öl frittiert und dann mit Zucker bestreut wird.
Auf keinem Fest darf ein Churro-Stand (Churroria) fehlen. Churros gibt es auch innen hohl und werden dann u.a. mit Schokoladen- oder Vanillecreme gefüllt.