Couve
Dienstag 09. April 2013, nachts 7°C – tags 14°C, Bewölkung und ein bisschen Sonne, Regen – 4 Liter/m²
Überall in den Bauerngärten blüht jetzt der Kohl – jener, der gut eineinhalb Meter hoch wächst, den ganzen Winter über stehen bleibt und Blatt für Blatt abgeerntet werden kann. Aus ihm wird die „weltberühmte“ CALDO VERDE (Kohlsuppe) zubereitet.
weiss und gelb blüht im Frühjahr der Kohl