eingefasst

Sabado, 12 de Marco 2016 – nachts -2 Grad – tags 19 Grad, Sonne

Die Uralt-Technik der Lastverteilung. Das Gewicht über Bögen wird auf die beiden Lager verteilt.
Zum Mauern von einfachen Bögen ist eine Schalung unerlässlich. Bei Kuppelgewölben ist es möglich ohne Schalung auszukommen. Historisches Beispiel, die aus Stein gemauerten Rundhäuser in Apulien (Italien)

Backofen, Sanierung, Ofentür, Goladinha
So sieht also die neue Öffnung unseres Brotbackofens (CASA METAL) aus. Die Schalung konnten wir bereits eine Stunde nach Fertigstellung entfernen. Faszinierend!

 

 

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3 Kommentare

  1. Hallo Walter,
    die Technik der alten Brobackofen ist wohl überall ähnlich ?
    sieht sehr groß aus.
    ich bin gerade dabei einen solchen Ofen flexibel aufzubauen–Stahlgestell, mit Betonplatte -Schamotteboden–Lehmkugel-und Dach.
    kann dann mit Gabelstabler auf Autoanhänger .
    Brot Rezept kannst du bekommen-wenn nötig.
    viel Erfolg und Spass.
    Gruß
    Erwin

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