Sechs Wochen müssen Oliven gewässert werden um essbar zu werden. Drei Wochen haben wir schon hinter uns.
Das täglich gewechselte Wasser schmemmt dabei die Bitterstoffe aus.
Danach werden die Oliven, gewürzt mit allerlei Kräuter, in Salzlake oder Olivenöl eingelegt um über Monate hin haltbar zu sein.
Das tägliche wechseln des Wassers ist schon zum Ritual geworden.
Quinta-feira, 13. de Julho 2017 – nachts ↑15 Grad, – tags ↑38 Grad, Sonne
Heute war der letzte Tag dieser Equipa. Herzlichen Dank für die tatkräftige Unterstützung der letzten 5 Tage.
Wir haben unser Wohnhaus ausgeräumt einen Giebel abgebrochen, das Gäste-Badehaus platt gemacht und im Haupthaus im Untergeschoss die Werkstatt weitestgehend ausgeräumt.
Sabado 5 de Outubro 2024 – nachts ↑↑18 Grad – 2 Liter Regen
tags ↑22 Grad – Bewölkung –3 Liter Regen – Sonne – (84) – 17-38 Km/h W-SW-S Wassertemperatur der Alge weiterhin 18 Grad
O sieh das Spinnennetz im Morgensonnenschein, Wie es vom Tau noch voll kristallner Tropfen hängt! Im leichten Winde wiegt es seiner Perlen Pracht, Die in den silbergrauen Maschen hier und dort So flüchtig sich wie sanft und zierlich eingeschmiegt. Sieh, so ist alles Glück. So hängt es flüchtig sich In unsrer Tage schwankendes Gespinst, Und es erschauert unter seiner köstlichen Last Des Majaschleiers weltdurchwallendes Geweb.
Das vorgelegte Gedicht trägt den Titel „Das Spinnennetz“ und stammt von Christian Morgenstern, einem deutschsprachigen Schriftsteller und Dichter, der von 1871 bis 1914 lebte…….
…..Zusammengenommen zeigt „Das Spinnennetz“ von Christian Morgenstern die tiefgründige Verbindung zwischen Mensch und Natur und die Reflexion über das flüchtige Menschenglück. Es gibt einen feinfühligen Einblick in die Wertschätzung der natürlichen Schönheit und Innenreflexion.
Sexta 18 de Julho 2025 – ↑↑16Grad (24)
tags ↓23 Grad – Sonne – Bewölkung – am Abend leichter Nieselregen (1594) 22-56 km/h N-NW
Früher hat man sich tagsüber zur Erholung und zum Energietanken ein Mittagsschläfchen gegönnt – heute nennt man es Powernapping und es muss erst einmal richtig gelernt werden. Anleitungen mit den wichtigsten Regeln dazu finden sich im Internet, allen voran von den Krankenkassen, die um die Gesundheit ihrer Mitglieder stets bemüht sind.
Um nicht versehentlich in den Tiefschlaf abzugleiten meldet sich der Smartfonwecker nach 12 Minuten und 12 Sekunden mit folgendem Sound.
Heute haben wir noch auf ein Paket gewartet – Morgen geht es nach Polen.
Dann wird die „Fritzbox“ unser ausschliessliches zu Hause – Küche, Wohnzimmer, Schlafzimmer…
Im Gegensatz zu dem Bett das gestern fertig geworden ist, wird es in dem mobilen Hochbett in der „Fritzbox“ eher beengt, dafür kuscheliger.
Quinta 01 de Setembro de 2022 — nachts ↑↑14°
tags ↓↑26° – Sonne – 20-42km/h NW
Wir machen uns an die Installation des Abwassersystems in CASA VERDE und CASA AGUA.
Verglichen mit DIN-Normen gibt es hier in Portugal einige Besonderheiten. Die Durchmesser der Abwasserrohre varieren – das in DE gängige 100 mm Abwasserrohr für die Entwässerung der Toiletten kann hier in 90 mm oder in 110 mm gemacht werden.
Die Materialliste ist sehr beschränkt. Wärend in DE Winkelstücke zu 15, 30, 45, 67, 87 und 90 Grad erhältlich sind, muss man sich in PT mit 45 und 90 Grad begnügen – Kreativität ist gefragt.
In DE bekommt man gerade Stücke in 250, 500, 750, 1000, 2000 und 5000 mm Länge – in PT gibt es nur 3000 mm lange Rohre.
Die Folge ist entsprechend ablängen, ein Rohrende erhitzen und das andere hineinschieben.
Nachdem Abkühlen die Rohre wieder trennen, die Berührungsflächen rau aufschmirgeln, mit PVC-Kleber betreichen und wieder zusammenführen. Das ist sehr arbeits- und zeitintensiv – wahrscheinlich aber ressourcenschonender.